基于此，威海经济技术开发区枫林街道办事处中心幼儿园注重细节、跟进；强化规范、凸显个性；展现丰富、谋求创新；融合特色、创实效，在“阳光教育”特色建设下，逐步完善“健康教育板块”。

1. 科学管理——注重细节、跟进

1、合理分工，使育儿研究成为可能。

成立与教学组平行的保健教研组，构建“保健医生、保育员、专业家长、保健中心、社区”五位一体的保健工作管理体系，安排一名教学、科研能力强的骨干教师加入小组，与保健医生一起，定期收集、解答保育工作中出现的一些问题和困惑。

（一）明确保育工作职责，明确责任任务。

①制定并落实相关幼儿园卫生保健制度（体制机制）、应急预案、健康安全措施等。②保持幼儿园环境整体清洁卫生，重视消毒工作落实。③培养幼儿健康、卫生、独立自理能力，提高幼儿文明礼貌素质，增强幼儿身体素质，促进幼儿健康成长。④保持科学、规范、合理的膳食管理，均衡膳食体系，确保食品安全卫生。⑤加强健康保健知识宣传，普及健康卫生习惯和安全科普知识。⑥联动卫生与社区资源，有效促进幼儿园与社区互联互通、学校互动、学校与社区共育人。

（二）紧紧围绕落实“五环管理法”，改进方法手段。

构建可操作、易执行的工作流程，落实“计划、执行、检查、反馈、总结”五环管理，细化《幼儿园员工一日工作流程指导手册》、《托儿所教师一日工作流程》、《食堂工作人员工作流程指导》等系列制度。要求岗位、职责落实到人，人人都明白：什么时候做？怎么做？做到什么程度？时间节点等。同时，组织全体教职工参与制度讨论修订，形成实施文本，以“一丝不苟、一丝不苟”为工作理念，努力营造“事事有人管、时时有人管、处处有人管、人人用心管”的良好氛围。

（三）严格落实“三门制度”，保障幼儿生活和学习安全。

①严把体检关。幼儿园始终确保新生预防接种和学前体检正常齐全，身份、证件相符；通过入园幼儿健康检查、返园幼儿健康检查、定期健康检查、教职工健康检查，确保在园幼儿和教师身体健康。

②丰富晨、午、晚检内容。除严格按照“一测、二检、三问、四查、五登记、六跟踪”原则进行健康检查外，保健医生和班主任坚持入园时进行一至两次晨检，在流行性传染病高发季节，每天进行晨检、睡前、睡后、离园前“六检”。

③严格把关消毒工作。幼儿园始终按照相关标准和消毒规定，对教室、食堂、功能室、玩具、餐具等物品进行定期消毒，标签清晰、配比熟悉、记录详细、人员分工明确、责任到人，预防流行性传染病，确保园内环境健康卫生。

3.注重跟进，让“举报制度”发挥效用。

通过日巡查、周汇报、月总结的汇报制度，及时反馈问题、讨论改进、在限定时间内做出整改，有效帮助教师达成共识，转变重教轻育的观念。

2. 专业培训：标准高、个性突出

1、努力学习，热爱本职工作，加速个人成长。

幼儿园定期组织教师、保医、家长、保育员、食堂工作人员等进行培训与健康教育，旨在将先进理论与幼儿园实践经验相结合，突出专业性、针对性、创新性、操作性，提升保健队伍的工作能力和应用水平。

2.勤奋实践，用科学操作提高专业发展。

通过定期举办保育员技能竞赛，在幼儿园形成了“比、学、追、帮、超”的氛围，激发了保育员的工作热情，不仅为保育员搭建了展示自我、锻炼自我的平台，还提高了保育员的操作技能，增强了保育员的自信心和主人翁意识。

保育员们的积极性不仅为她们创造了表现自我、锻炼自我的平台，还提高了她们的操作技能，增强了她们的自信心和主人翁意识。

3、常反思，用多方面的视角帮助孩子全面成长。

多思考、多探索、多观察，保育老师的视角与智慧会给幼儿园工作带来更多的启发与保障。幼儿园特设立金点子奖，鼓励教师及工作人员多观察、多思考、多提问，为幼儿成长提供更全面的保障。

4. 定期组织、标准化步骤促进习惯养成

幼儿园采用“6S管理（整理、整顿、清扫、总结、关注）”保洁方式，全面检查环境现场→区分必需品和非必需品→清扫非必需品→处理非必需品→每天循环整理→自检。室内外保洁做到“六清”：地面、桌椅、门窗、玩具柜、杯架、毛巾架保持干净。制定了细致周密的卫生消毒制度和登记管理，确保有专人，定期督导，随时抽检。

3.营养饮食：丰富创新

吃，是离孩子生活最近、最能引起共鸣、最能激起孩子好奇心的活动，是孩子们最喜欢的活动，也是能潜移默化、教育孩子、带动孩子的文化。为此，枫林中心幼儿园以“做有品位的老师、培养有品位的孩子、建设有品位的教育”为教育理想，开设了“阳光美食教育”特色课程，让孩子们通过“尝、寻味、玩、回味”等一系列活动，享受万种味道的美妙滋味，从爱吃，到爱种菜，再到爱自然……用最环保的材料、最自然的方式，带领老师、孩子、家长快乐地探索“阳光教育”。

1、根据节气合理搭配，保障孩子健康。

幼儿园根据幼儿节气特点、地域环境特点、个体差异等，将现代“营养”理论与传统二十四节气保健方法相结合，总结出合理的儿童饮食方案和儿童菜谱，研制出40余种“二十四节气保健汤”和“二十四节气营养菜谱”，通过科学的“喝”和“吃”，增强人体代谢，补充水分，起到以食促康的作用。

2、关注身体健康，帮助体弱儿童回归健康轨道。

为做好弱势儿童健康管理，幼儿园通过“检查—护理—跟踪—促进—反馈”五步转换机制，提高弱势儿童体质素质，取得一定成效。

3.持续跟踪监测，保证幼儿营养均衡。

为了监测幼儿的身体状况，验证幼儿园制定的菜单是否满足幼儿的营养需求，幼儿园通过每季度的体检、出勤来监测幼儿的营养状况。

（1）定期测量儿童体格发育情况。每季度对儿童进行体格测量，检查其营养摄入是否与体格发育相平衡。

（2）通过缺勤跟踪、出勤情况分析幼儿身体状况，采取相应措施。每天老师都会对不来园幼儿进行缺勤跟踪，及时与家长联系，了解幼儿缺勤原因，再由保健医生汇总全园出勤情况，对比各班出勤率，分析研究各班幼儿饮食情况，确定措施。

（3）定期对餐食营养进行评估分析。幼儿园通过明确膳食管理目标、细化膳食控制标准、加强食品卫生检查、落实膳食安全责任制等措施，确保膳食管理更加科学化、专业化、规范化。

4、注重细节，育儿与教育相结合，利用“节日”渗透传统健康饮食文化。

幼儿园通过“百子饺子”“花式面条”“吉祥万寿桃”等团体生日宴和“元宵节做元宵、二月二穿龙尾、清明节蒸小燕、端午节包粽子、中秋节包月饼”等传统节庆活动，引导幼儿健康饮食，将传统文化根植于心中，感受传统饮食文化的魅力。

4.阳光食品教育——融合特色、创造实效

1、健康小问号：饭前、离园前，将生活中的健康小常识以“小问号”的形式渗透到日常生活中，通过日常与家长线上线下沟通，将“小问号”延伸到家庭，每周汇总、解答家长提出的育儿健康相关问题。“健康小问号”的推行，激发了孩子探索未知、认真学习的欲望，解决了家长科学育儿的困惑。

2、阳光小主播：小朋友通过幼儿园广播分享疾病预防、自我防护、自我护理、卫生习惯、消防安全、交通安全等知识。

3、好玩有趣的手工：邀请家长一起参与亲子活动，以安全与生命为主题，制作安全警报器、安全小标识等，培养孩子的探索能力、创造能力，同时将健康教育纳入家庭教育之中。

4、趣味手工：通过“自制金银花薄荷膏”、“神奇的颜料”、“百变的面团”等有关健康保护和食品安全的小手工，不仅开拓了孩子们的思维，培养了他们的创新创造能力，让他们在操作过程中感受到健康知识的重要性。

5.保健游戏：

面对幼儿起床后不同的行为表现，幼儿园编制了一套“幼儿健康起床操”，通过起床后5分钟的音乐操，帮助幼儿逐步唤醒身体器官，同时也满足了爱动、动作过快、不肯下床等不同幼儿的需求，有效促进幼儿良好习惯的养成。

健康教育的实践引领教师育儿观念有效转变，实现思想与行为的融合、理想与现实的对接；助力幼儿行为素养有效落地，实现自我照顾、自我保护的内化、由自我到自我控制的转变；促进家长育儿观念的互动碰撞，解锁严于律己、爱于适度的关键经验，构建家校联动的统一“阵线”。

幼儿园荣获首批“山东省卫生示范学校”、“威海市托幼机构卫生保健先进集体”、“威海市餐饮服务食品安全师范学校食堂”、“区级先进集体”、“威海市卫生先进单位”等多项荣誉称号；多次与全市交流分享卫生保健经验；经市妇幼医院推荐，幼儿园迎来莱西市妇幼保健院检查组参观学习，获得好评。今后，枫林街道办事处中心幼儿园将坚持贯彻“科学管理、规范为先、特色融合”的幼儿教育方针，创新融入新举措、新方法，不断提升幼儿园保育质量，助力幼儿健康快乐成长！