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  • pain世界杯 不用出门由北到南的美食之旅~~

    皇城章

    贝尔科

    坐标:三里屯太古里

    作为法国最著名的杯子蛋糕连锁品牌,berko可以说是巴黎最受欢迎的甜品店之一。 它家的纸杯蛋糕和切片蛋糕不仅味道惊艳,而且低脂低热量。

    berko的所有甜品原材料均由世界一流品质供应商提供,始终秉承新鲜和健康的理念。 为了保证最好的口感,所有甜品都是当天制作并当天出售。 我们常年提供米其林定制甜品。

    除了法国和比利时市场之外,开拓中国市场的主要原因之一是创始人的孙女是中法混血。 2013年,亚洲首家Berko在北京西单老佛爷百货B1层开业。 开业当天,我和老板聊了很多在中国创业甜品生意的故事。 当然,除了美女老板对中国的热爱之外,纸杯蛋糕也是每天空运进来的。 才是真正让我感动的。

    北京三里屯太古里南北区之间的Berko旗舰店是目前亚洲唯一的海外门店。 除法国外,在比利时还有两家分公司。 北京的这家店成了网红最爱,各种组团拍照。 但对于真正的甜品爱好者来说,宫廷级别的纸杯蛋糕才是他们向往​​的。

    目前,Berko与时俱进,拥有淘宝店。 附有链接。 即使你不能去商店,你仍然可以享受法国最好的杯子蛋糕。

    首页-Berko-淘宝 淘宝、店铺、旺铺、去看看chikalicious

    坐标:北京国贸三期B座裙楼B座

    Chikalicious=Chika+美味。 这家甜品店是由纽约甜品女王Chika经营的。 Chika出生于东京,在法国学习烘焙。 她的甜点将日本的精致与法式的优雅融为一体,一经在纽约推出就受到热烈欢迎。

    北京这家店是Chikalicious继上海两家店之后在中国大陆开设的第三家店。 作为甜品爱好者必去的纽约网红店,它一直保持着一贯的高水准。

    我强烈推荐的是巧克力咖啡榛子蛋糕

    香草焦糖泡芙

    如今,北京旗舰店的面积扩大了数倍。 不仅可以看到CBD的风景,还可以品尝到最正宗的日式甜点。 绝对是甜品爱好者不能错过的纽约网红店!

    科瓦

    坐标:北京侨福芳草地购物中心

    COVA于1817年诞生于意大利米兰,现为全球最大奢侈品集团LVMH旗下餐饮品牌。

    早在1817年,拿破仑的将军安东尼奥·科瓦就在著名的斯卡拉剧院旁边建立了COVA。 吸引了众多上层贵族和文人雅士聚集在浓郁的咖啡香气中,讨论戏剧和文学问题,享受精致奢华的糕点和咖啡。 从那时起,COVA 就成为最受欢迎的名人中途停留地。

    北京侨福芳草地COVA旗舰店遵循意大利建筑设计师Ferruccio Laviani的设计理念,灵感源自米兰首家Cova咖啡馆。 具有一贯的意大利经典设计风格。 每一个细节都精心展示,展现出意大利人民对饮食文化、饮食文化、饮食文化的热情。 对生活方式和浪漫艺术的理解,尊重和挑剔的态度。

    COVA有很棒的巧克力和蛋糕,中秋节他们也卖月饼,但我个人推荐的是提拉米苏。

    最佳点

    坐标 北京 国贸商城

    pain世界杯_杯世界秋风的上一句_杯世界尔塔卡

    作为老牌五星级酒店的配套面包店,The Sweet Spot 陪伴我度过了学生时代。 实惠的价格和一流的品质给我带来了无尽的甜蜜回忆。

    因为这些年生意出奇的好,我们在国贸商圈的平方公里范围内开了三家店。 每家商店在关门前都已售空。 个人最推荐的是cannoli。

    一点也不油腻,奶香十足,这道甜品长期垄断北京甜品爱好者的味蕾,是各种美食排行榜上的常客。

    最近,脏污袋也与时俱进地投放市场。 据说是离网红坏农最近的我们面包店,排队能杀人。 现在也排长队,但至少供应不受时间段限制。 如果早点去的话,肯定能抢到。 买。

    养老冢敏

    北京亮马桥官邸坐标

    Toshi Yoroizuka 以创始人 Toshihiko Kaizuka 的名字命名。 无论是在日本还是海外,他的声誉都很高。 他也是第一位在欧洲米其林三星级餐厅担任糕点师的日本人。

    作为日本首家海外分店,拥有米其林三星级光环,北京店与东京店最大的区别在于具有北京本土特色的甜品菜单,加入了大量时令水果和适合北京人饮食习惯的新元素食客。

    堂食有三道菜套餐,两个价位,分别是300A餐和500B餐。 后来又增加了200元的两道菜套餐。 如果外带的话,你就有更多的选择。 招牌甜点自然是万宝龙。 从上到下分别是巧克力饼干、香草冰淇淋球、煎饼、栗子泥蛋糕。 最外层的栗子泥非常顺滑,清爽不甜腻。 里面的东西很特别,有抹茶蛋糕、红豆泥、奶油、蛋糕底。 周围的绿色圆圈是抹茶汁。 整体味道非常清淡温和。

    草莓千层派也是人气商品。 它看起来很可爱,味道也很甜美。 亮点是无花果冰淇淋。

    魔法之城篇

    女士M

    坐标上海国际金融中心

    LADY M的朋友圈里想必受到了很多人的喜欢。 是的,作为这两年上海最重要的甜品店,人潮之大确实让连纽约店都感叹不已。

    不过随着第二家店的开业,国金店平日里还是比较安静,可以品尝到原味和抹茶夹心蛋糕。

    来自日本的顶级抹茶粉,静谧的茶香搭配20层经典法式手工煎饼,口感轻盈跳跃。 经典的夹心蛋糕,上面覆盖着一层薄薄的焦糖皮,上面覆盖着天鹅绒般的鲜奶油,令人难以抗拒。 不过我个人更喜欢原味。 总之,不排队的时候还是很推荐的。

    让-保罗·赫文

    坐标上海兴业太古汇

    自1982年获得法国糖果制作大赛第一名以来,Jean-Paul Hevin在业界创造了美味传奇。 1983年荣获巧克力制作国际第一名后,1986年荣获法国年度工匠(糖果领域),并成为国际Relais甜品协会会员。

    1988 年,Jean-Paul Hevin 在巴黎开设了第一家商店。 14年后,Jean-Paul Hevin在日本成功开设了一家商店,并创造性地开展了网上销售。 2005年,Jean-Paul Hevin荣获被誉为“糕点界奥斯卡”的巴黎Meilleur Macaron大赛冠军。

    无论是马卡龙,还是其他巧克力制品,甚至是茶,我个人都非常喜欢。 我在东京、香港、上海都买过。 基本上就是我的旅行甜品供应站了。 这是我强烈推荐的一家法国巧克力店。

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    梦之城

    坐标上海广场66号

    Le Rêve 的意思是“梦想”。 Le Rêve 背后的推动者是历史悠久的 Pascal Molines。 曾率领法国队夺得世界杯糕点大赛冠军,并于2000年荣获法国最佳工匠奖(MOF),即法国糕点师职业。 最高荣誉。

    店里的亮点无疑是王饼,但每年春节前后才出售,对于甜品爱好者来说实在是一场灾难。

    其他蛋糕产品味道也不错,但更推荐巧克力蛋糕和闪电泡芙。

    Joël Robuchon Thé沙龙

    坐标:上海外滩18号

    作为世纪名厨,Joël Robuchon 是全球获得米其林星级最多的厨师,Salon de Thé de Joël Robuchon 是他的米其林二星餐厅 L'Atelier de Joël Robuchon 的茶室。

    作为Joël Robuchon在中国的第一家餐厅,它的茶室也庄重而奢华。

    这里的糕点师Weekie来自香港。 在日本完成糕点学习并在香港 Robuchon 工作了 7 年后,他被分配到上海。 面包师 Takuy​​a 是日本人。 他曾在日本和法国学习烘焙。 在来到上海 Robuchon 之前,他曾在东京君悦酒店、仙台威斯汀酒店和北京盘古七星酒店工作过。

    个人觉得他们家的蛋糕味道还不错,不算惊艳,面包更合我的口味。

    如果你去上海旅游并在外滩闲逛,我强烈推荐Salon de Thé de Joël Robuchon。

    安吉丽娜

    大上海时代广场坐标

    ANGELINA成立于1903年,无论是大明星还是大作家,可可·香奈儿、奥黛丽·赫本、普鲁斯特也都被它的招牌巧克力所征服。 是很多甜品爱好者的巴黎朝圣地。

    在巴黎著名的ANGELINA总店,不少食客不得不排队两个小时才能买到正宗的万宝龙。 北京西单老佛爷百货开业后,我有幸第一次品尝到这家巴黎人气甜品店。

    店里的招牌万宝龙栗子蛋糕配热巧克力是全世界A迷的必点组合。 栗子蛋糕的甜味被热巧克力的淡淡苦味中和后,口中只剩下巧克力和栗子的醇香,还有浓浓的奶油味。

    遗憾的是,北京ANGELINA店已经关门了。 目前,大上海时代广场尚有一家分店,武汉也开设了一家。 虽然面积不大,但卖的都是畅销品,足以满足吃货们的味蕾。

    香港

    巧克力之家

    坐标:香港利园

    La Maison du Chocolat是法国巧克力品牌,成立于1955年,被誉为巧克力界的爱马仕。 我个人觉得爱马仕不足以形容它在巧克力行业的地位。

    杯世界秋风的上一句_pain世界杯_杯世界尔塔卡

    罗伯特·林克斯 (Robert Linxe) 于 1977 年创立了 La Maison du Chocolat,被誉为当代最伟大的巧克力制造商。 有人甚至称他为巧克力之神和巧克力巫师。

    作为一名忠实的巧克力爱好者,我品尝过数百种来自不同品牌和国籍的巧克力。 我最喜欢的无疑是巧克力之家。 浓郁的巧克力香气,醇厚的口感,精美的包装,让我每次都去那里。 之所以说香港是必去之地。

    每件作品均直接从法国空运。 La Maison du Chocolat 的巧克力采用非常特殊的原料制成。 没有使用过多的糖和奶油,使巧克力不会过分甜腻,吃在嘴里的味道极其奢华高贵。 总而言之,我强烈推荐法国巧克力领袖,我个人的最爱。

    加勒特爆米花店

    坐标:香港九龙塘又一城

    如果有人拥有世界上最好的爆米花,那就是加勒特爆米花店。

    Garrett Popcorn于1949年诞生于芝加哥,除美国外,目前在亚洲的香港、日本、新加坡、曼谷、上海等地均设有分店。 前年去香港过圣诞节,在友谊城逛街时看到的。 没想到,我尝到了圣诞节的限量版巧克力爆米花,然后就按捺不住了。

    Garrett Popcorn的每一粒爆米花都完全被奶酪或焦糖覆盖,不像普通的爆米花有些不均匀甚至根本不爆开。

    目前除了香港、上海外,马爸爸也有卖,附上链接。 就我个人而言,我推荐焦糖色的。 芝士味有点硬,所以不太推荐。

    4月第2页-盖瑞特旗舰店-天猫盖瑞特旗舰店是由品牌官方公司运营或授权的官方旗舰店。 所有产品均保证正品,绝无假货。 盖瑞特吉乐旗舰店产品匹配描述得分为4.8分,高于行业平均水平6.94%。 卖家服务态度得分为4.9分,高于行业平均水平52.91%。 物流服务质量得分为4.9分。 高于行业平均水平59.77%。 去看看拉杜丽

    坐标 香港 海港城

    马卡龙随着春晚风靡中国。 以马卡龙闻名的Laduree家喻户晓。 虽然很多人认为马卡龙太甜,不能被法式甜点接受,但作为甜点爱好者,我每次还是会来这里。

    Laduree创立于1862年,它的甜品不仅美味,而且注重精美的外观和包装。 每年都会邀请著名时装设计师来设计其甜品的包装。

    虽然不太认同“少女胸”这个绰号,但每次咬下去的时候都会被它的质感迷住。 此前,上海有一家分店,是中国大陆唯一的一家,但两年前就关门了,所以只能在香港吃。 对于高甜度爱好者来说,Laduree绝对是宫廷级别的甜点。

    阿涅斯湾美味佳肴

    坐标:香港铜锣湾时代广场

    法国极简主义大师agnns b. 1941年诞生于凡尔赛,同名品牌agnes b创立于1975年,是香港和日本最受欢迎的法国品牌之一。 其简洁独特的风格传达出自然、质朴的法式情怀。 继全球首家 le pain Grille 餐厅在香港开业后,agnès b. DÉLICES也在香港盛大开业。 可以说,agnès b. DÉLICES 是这个在香港土生土长的法国品牌的餐饮副线。

    店里的巧克力品种非常多样。 在玻璃柜台里,你还可以找到外酥里软的松露、有嚼劲的蘸酱巧克力以及独立包装的巧克力。 每种款式均按照传统法国方法手工制作。 所有巧克力原料均从法国进口,并在香港生产。 新鲜制作。

    招牌果仁巧克力均印有该品牌的经典图案。 除了巧克力产品外,他们还推出了不同口味的鸟瞰糖,包括传统的脆杏仁味、软纯味、蓝莓杏仁味和咖啡坚果味。 整个店面设计以白色为主色调,再加上怀旧的木质家具和水晶吊灯,整个店面充满了法式情调。 店里还有巧克力味的香薰蜡烛和巧克力相关的书籍。

    终于把这篇超长的甜点分享贴发完了,赶紧咬了一口巧克力平复一下自己的震惊。

    还有很多城市的全球美食稍后会发布给大家。 欢迎各界朋友继续关注。 更多个人护理、服装搭配、西餐甜点记录帖将持续分享给大家! ✿✿ヽ(°▽°)ノ✿

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