我学会了做红豆沙包

邓凯

早上，我把红豆洗干净，放在碗里，加了适量的水。 到了下午，瘦小的红豆吸收了足够的水分，变成了又大又肥的红豆。 我把红豆和一些水倒入锅里，开始煮。 随着水温的升高，红豆像一群小鱼一样在水中欢快地跳跃。

接下来，我准备开始揉面团。 我首先将一些面粉倒入不锈钢盆中。 面粉越堆越高，像一座小山。 我依次加入酵母、糖和温水，然后用筷子顺时针搅拌。 当它们变成面团时，我卷起袖子，用手使劲揉。 不一会儿，那堆面粉就变成了一个光滑的面团，像一个白色的大饺子。 我用保鲜膜盖住它，等待它发酵。

这时，我打开锅盖，用勺子舀起来，发现红豆也熟了。 我把红豆沥干，放进碗里，加入适量的糖粉，耐心地用勺子把它们压碎，一碗红豆就变成了细腻的豆沙。

哇！ 一旁的面团竟然膨胀成了一个“大白气球”，比之前大了一倍。 我又卷起袖子，把“大白气球”里的空气挤出来，“大白气球”又变回了“大汤圆”。

所有的材料都准备好了。 我把大饺子分成小饺子，用擀面杖擀成圆皮。 然后就到了包红豆沙的时间了。 我拿起面团，包上红豆沙。 红豆沙包就做好了。 静置十五分钟后，我将它们放入蒸锅中，加适量的水蒸。

不一会儿，浓浓的豆沙香味就飘进了我的鼻孔。 二十分钟后，我打开锅盖。 我发现豆沙包比以前还要“胖”。 我用筷子夹起一个雪白肥美的豆沙包，迫不及待地尝起来。 哇！ 太好吃了！ 我的嘴里充满了豆沙的香味。 锅里的豆沙包有的“嘴”裂开了，好像在说：“快来吃我吧！我很好吃，又甜又香！”

我赶紧叫家人过来尝尝，大家都夸我做的豆沙包好吃。 我心里甜滋滋的，甜得像红豆沙一样。

我学会了做红豆沙包，我太高兴了！

我学会了打篮球第二部分

黄家硕

人们在生活中都会学习一些与体育相关的活动，但作为一个不擅长体育的人，我实际上学会了打篮球。 今天我就跟大家分享一下我是如何学会打篮球的。

去年的一天，哥哥带我去“一社”的篮球场打篮球。 坐在“观众席”上的我很羡慕这些哥哥们的英雄人物，于是央求妈妈给我报了篮球班。

我们来到了篮球培训机构，走进了篮球馆。 孟教练身材高大，体格健壮，向我们走来。 孟教练首先介绍了打篮球的基础知识和要领，然后演示了几个高水平的动作。 哇！ 如此高超的演奏技巧让我惊叹不已。 我真的很佩服！ 我迫不及待地想学它。

首先我们开始体能训练。 教练教我深蹲。 我做了很多次而且非常简单。 我有点为自己感到骄傲。 然后我在教练的指导下做了“青蛙跳”。 这个动作太累了，没做几次就气喘吁吁、大汗淋漓。 我觉得打篮球并不像我想象的那么容易。

下半节课开始了，教练说：“我们现在正在学习投篮，这是最关键的动作，在学习的过程中一定要有耐力。” 我终于能拿到球了，我给自己打气，跃跃欲试。 教练先给我发了一个球，我模仿教练的标准姿势投篮。 唉，我错过了！ 接下来的几个球不仅没进篮筐，最后一个球也打到了我的鼻子上。 感觉酸、痛、辣、咸、酸……有一种难以形容的味道，感觉鼻子在流血。 这个时候我真的很想放弃。 妈妈走过来摸摸我的头：“宝贝！你这么快就想放弃了，你不是想成为NBA职业篮球赛的一员吗？他们在职业赛上打得怎么样？”

“就是拼搏精神，就是坚持不懈的努力。” 我说着，握紧了拳头。

然后我意识到一件事，我感觉自己获得了无穷的力量。 我又开始和教练一起刻苦训练。 我的手感越来越好，动作也越来越熟练。 我不断地将球送进篮筐，我欢呼起来。

学习篮球真是太有趣了。 我不仅学到了打篮球的基本原理和投篮技术，还体会到了什么是坚持。

我学会了如何做披萨第 3 部分

王彦军

今天是周末，我突然萌生了给爸爸妈妈做午餐，当一名披萨小厨师的想法。

我按照妈妈提供的食谱开始揉面团做面包皮。 我先准备好材料，包括酵母、盐、糖、面粉等。我先用温水把酵母融化，然后把剩下的材料混合起来，把酵母水倒在上面。 然后我开始揉面团。

第一次揉面团，我既好奇又紧张。 当我的小手伸进面糊里的那一刻，我突然感到很温暖：面粉又细又软，微热的面糊包裹着我，就像触摸着柔软的云彩。 开始揉面团，这是一项体力活。 我来回揉捏，但面团不成形，而且很粘。 我着急了，握着沾满面糊的小手，满头大汗地跑到妈妈身边。 妈妈看着我笑着说：水太多了，加点干面粉就行了。 我跑到厨房看量杯。 原来我看错了刻度，加了40毫升水。 我赶紧加了一些干面粉，继续用力揉面团。 一只手累了，就用双手揉捏。 不一会儿，我的额头上就出现了汗珠。 但面团逐渐变得光滑，手上的面糊也越来越少。 经过我的不懈努力，光滑饱满的面团就做好了。 我盖上保鲜膜，开始静静等待面团发酵。

在等待面团发酵的同时，我开始准备撒在披萨上的配料。 我想我必须多放一些爸爸喜欢吃的火腿，妈妈喜欢吃的甜玉米粒，这样他们才会更喜欢我的披萨。 面团发酵后，我把它卷成一个圆饼，上面涂上披萨酱，上面放上各种配料，最后撒上一层厚厚的奶酪，放进烤箱。 很快整个房间就充满了浓郁的香味，十分诱人。

“叮铃”一声，我的披萨就做好了。 我小心翼翼地拿出烤盘，飞快地切好，先递给了爸爸妈妈。 他们吃了美味的披萨并向我竖起大拇指。

今天我很高兴，因为我学会了独立做披萨！ 虽然过程中有很多“插曲”，但我相信解决办法总是比困难多。 无论是在学习上还是在生活中，只要我们肯动脑筋，就一定能克服困难，取得最后的胜利。

我学会了滑板第4部分

文/李一辰

我是一名运动爱好者，擅长羽毛球、足球、篮球、自行车。 但由于开学时间推迟，长期宅在家里，我对运动的兴趣变少了。 我不喜欢现在的自己，所以我决定改变现状，尝试一项新的运动——滑板。

我妈妈同意这个周末在迪卡侬给我买一块全新的滑板，我欣喜若狂。 拿到滑板的时候已经是晚上了，我迫不及待地想出去练习。 吃完晚饭，我立即穿上护具，不顾天黑，高高兴兴地下楼练习滑板。

第一次骑滑板车的时候，我觉得很容易，所以一点也不害怕。 我踩上滑板车，向前滑行，但滑板车不受控制地向前冲去。 我心慌意乱，不知所措。 滑板车把我带到了路边的灌木丛里，我的屁股撞到了旁边的快递柜上。 太痛了！ 我忍着疼痛爬了起来，狼狈地回到了家。

第二天早上，我决定再试一次。 我决定先选最难的，然后开始练习转弯。 我尝试了很多次，但每次都失败了。 妈妈看见了，提醒我：“你还没学会走就先学会跑。” 我似乎明白了什么，于是平静下来。 然后我回家观看了教学视频，认真学习了滑翔的标准动作，领会了其中的要点。 然后我就爬起来下楼练习最基本的滑翔。 经过无数次的失败，我终于能够顺利滑翔了。

我继续练习下一步动作——甩板。 我把脚放在滑板后面，用力地迈着步。 滑板立刻站了起来，但很快我就摔倒了。 我没有灰心。 我又站了起来，调整了一下力度。 滑板乖乖地站了起来。 我终于成功了。 我高兴地拿起滑板，哼着小曲回家了。

下午，我满怀信心地开始了新的练习。 我踩着滑板，像离弦之箭一样冲了出去。 然而，在几个急转弯处，滑板似乎与我发生了“不和”。 不但没有正常转向，反而竟然向相反的方向滑行了。 我下意识地用手扶住墙壁，防止“车祸”发生。 幸好我穿戴了全套防护装备，没有受伤。 然后我到开阔的社区广场练习，我小心翼翼地滑行，避免撞到任何障碍物，并成功学会了如何急刹车和左右急转弯。 我很高兴！

短短一天一夜，我就学会了滑板，这也是我“运动生涯”的新纪录。 另外，通过学习骑滑板车，我还懂得了一个道理：不要急于求成，而是一步一个脚印，脚踏实地去完成。

我学会了如何制作寿司第 5 部分

文/张家宇

每当我想起“失败乃成功之母”这句话时，我就会想起做寿司的经历。

周日，妈妈买的寿司制作工具到了。 我迫不及待地想让她教我怎么做，但她很忙，所以我只能求助手机。

看完教程，我信心满满。 原来做寿司就是这么简单！ 于是，我开始准备做寿司的材料：我先把米饭蒸熟，然后把黄瓜、胡萝卜和火腿切成10厘米左右长的条。 做好这些准备工作后，我就可以开始做寿司了。

第一步，将蒸好的米饭放入碗中，倒入约10毫升的寿司醋，搅拌均匀。 第二步，将紫菜放在模具底部，铺上米饭，用锅铲压平，然后放入切好的黄瓜、胡萝卜和火腿。 然后我在上面均匀地撒上一层紫菜酥，在上面挤上番茄酱，最后在上面铺上一层米饭，用紫菜包起来，压紧。 最后一步，用刀切成2厘米左右宽的小寿司。

一切都进行得很顺利。 我开始佩服自己了。 我是制作寿司的专家。 但此时却出了问题。 我切的寿司都碎了。 它们像泄了气的球一样躺在盘子上。 怎么会失败呢？ 我是按照教程来的！ 什么地方出了错？ 看着盘子里散落的寿司，我很失望。 这时，妈妈走过来，拿起一块散开的寿司，尝了尝，说：“虽然形状不太好，但是味道真不错，切的时候尽量压紧一些，然后再切。”它可能不会崩溃。” 听了妈妈的话，我又来了精神，决定再试一次。

完成前面的步骤后，就到了压米的时间了。 我按了好几次，直到确定它足够牢固为止。 果然，我小心翼翼地切开后，一盘三角形的寿司出现在我的面前。 我兴奋地跳了起来，喊道：“太好了，我终于成功了！” 这时，妈妈和弟弟也向我竖起大拇指！ 通过这次做寿司的经历，我明白了一个道理：无论做什么，只要肯坚持，不怕失败，就一定会成功。

您也可以在好范文网搜索更多小编整理的《我所学到的》作文范例。